Зламанюк Людмила Михайлівна. Використання корму та продуктивність японських перепелів за різних рівнів кальцію та фосфору в комбікормах : Дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / Національний аграрний ун-т. — К., 2004. — 166арк. : рис. — Бібліогр.: арк. 144-164.
Анотація до роботи:
Зламанюк Л.М. Використання корму та продуктивність японських перепелів за різних рівнів кальцію та фосфору у комбікормах. – Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.02.02 – годівля тварин і технологія кормів. – Національний аграрний університет, Київ, 2003.
У дисертації викладено теоретичний та експериментальний матеріал щодо використання в годівлі перепелів комбікормів з різними рівнями кальцію та фосфору. Виявлено зміни в перетравності поживних речовин, балансі азоту, кальцію та фосфору в організмі перепілок залежно від складу комбікормів та рівнів надходження кальцію і фосфору. Вивчено продуктивні якості несучок, морфологічний, хімічний склад та показники інкубації яєць. Встановлено вплив комбікормів з різними рівнями кальцію та фосфору на мінеральний склад скелету перепілок.
Рекомендовано для виробництва яєць використовувати комбікорми з вмістом кальцію 3,0% та фосфору 0,8%.
Використання у годівлі яєчних перепілок комбікормів з вмістом кальцію 3,0% і фосфору – 0,8% підвищує їх яєчну продуктивність, перетравність поживних речовин, засвоєння азоту і мінеральних речовин в організмі, покращує харчові та інкубаційні якості яєць і знижує витрати кормів на їх виробництво.
Збільшення в раціонах перепілок рівнів кальцію від 2,5 до 3,0% з вмістом фосфору 0,8% викликає підвищення несучості на середню несучку на 29,5% (Р<0,05), середньої маси яєць на 6,4%, кількості яєчної маси в 1,8 раза та зниження витрати комбікорму на 1 кг яєчної маси на 27,4% (Р<0,05). При збільшенні вмісту кальцію від 3,5 до 4,0% несучість на середню несучку підвищується на 0,3-1,1%, маса яєць – на 2,8-8,3%, кількість яєчної маси – на 8,9-15,7%, витрати корму на 1 кг яєчної маси знижуються на 7,1-13,1%.
Використання у годівлі перепілок комбікорму з вмістом кальцію 3,0% та фосфору 0,8; 1,1 і 1,4% сприяє збільшенню в яйцях сухої та органічної речовини, кальцію, фосфору та магнію, не змінюючи при цьому вміст протеїну, жиру та БЕР. Підвищення рівня кальцію від 3,5 до 4,0% та фосфору від 0,8 до 1,1 і 1,4% у комбікормі перепілок, навпаки, призводить до зниження в яйцях вмісту органічної і сухої речовини, жиру та БЕР, підвищуючи при цьому вміст протеїну та золи.
Збільшення вмісту кальцію в комбікормі до 3,0% при рівні фосфору 0,8% обумовлює підвищення абсолютної маси жовтка яєць на 3,8%, білка – на 2,7% і шкаралупи – на 10,7% (Р<0,05).
Використання комбікормів з підвищеними рівнями кальцію та фосфору у годівлі перепілок покращує інкубаційні якості яєць. Запліднюваність яєць зростає на 16,7%, виводимість на – 10,2%, вивід молодняку на – 15,8%.
При збільшенні вмісту кальцію у раціоні перепелів від 2,5 до 3,0% з рівнем фосфору 0,8% підвищується перетравність органічної речовини, протеїну, БЕР, жиру і клітковини, а при збільшенні до 4,0% незалежно від вмісту фосфору у комбікормі перетравність поживних речовин корму знижується.
Зростання рівня кальцію в раціоні перепілок від 2,5 до 3,0% незалежно від кількості фосфору сприяє підвищенню засвоєння кальцію на 3,7-14,1%, фосфору – на 0,5-11,8% та магнію – на 0,6-1,1%, а збільшення від 3,5 до 4,0% за різного вмісту фосфору – викликає зниження засвоєння кальцію, магнію, калію, заліза, цинку та міді. Підвищення вмісту фосфору в комбікормі до 1,4% сприяє збільшенню рівня засвоєння фосфору в організмі.
Морфологічний і біохімічний склад крові перепілок за різних рівнів мінерального живлення суттєво не змінюється.
Збільшення вмісту кальцію від 3,5 до 4,0% та фосфору від 0,8 до 1,1 і 1,4% у раціонах перепілок, сприяє підвищенню у скелеті птиці вмісту сухої речовини, кальцію, фосфору та магнію та відповідному зниженню вмісту води.
Згодовування перепілкам яєчного напряму продуктивності комбікорму з вмістом кальцію 3,0% та фосфору 0,8% сприяє збільшенню валового збору яєць на 10,7%, маси яєць – на 3,7%, зниженню витрат корму на 1000 яєць – на 9,2% та підвищенню рівня рентабельності – на 13,8%.
Публікації автора:
Зламанюк Л.М. Продуктивність японських перепелів за різних рівнів кальцію та фосфору у комбікормі //Аграрна наука і освіта. - К., 2003. - Том 4. – № 1-2. - С. 65-69.
Уманець В.Д., Зламанюк Л.М. Продуктивність перепелів за різних рівнів кальцію та фосфору у комбікормі //Таврійський науковий вісник. – Херсон, 2003. – Вип. 28. – С. 128-134 (самостійно проведена експериментальна частина роботи, біометрична обробка даних).
Патент України на винахід 59250А, МПК7 А23К1/18 Спосіб годівлі перепелів /Ібатуллін І.І., Отченашко В.В., Зламанюк Л.М. – № 20021210317; заявлено 19.12.2002; опубліковано 15.08.2003, Бюл. №8. – 7 с (самостійно проведена експериментальна частина роботи, біометрична обробка даних).
