Безусов Анатолий Тимофеевич. Биотехнологические основы хранения кормового растительного сырья с использованием аммиаксодержащих соединений : Дис...д-ра техн. наук: 05.18.03 / Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова. — О., 1994. — 445л.