Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв


Шутюк Віталій Володимирович. Дослідження тепломасообмінних процесів отримання розчинного порошку з топінамбура: Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 151л. - Бібліогр.: л. 120-129.