Миколів Іван Михайлович. Інтенсифікація процесів харчових виробництв на основі взаємодії матеріальних та енергетичних потоків.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2012.- 200 с.