Анотація до роботи:

Шепеленко В.М. Мінорні компоненти та жирнокислотний склад поверхневих ліпідів деяких видів рослин.- Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата біологічних наук за спеціальністю 03.00.04 - біохімія. Інститут біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України, Київ, 2005.

Дисертація присвячена вивченню жирнокислотного складу та мінорних компонентів поверхневих ліпідів водних та хвойних рослин. У фракції жирних кислот поверхневих ліпідів окрім звичайних кислот виявлені розгалужені, аліциклічні, та дикарбонові кислоти. Серед мінорних компонентів поверхневих ліпідів рослин знайдено терпеноїди класів абієтану та пімарану, фенольні кислоти, функція яких, вірогідно, полягає у підтриманні впорядкованості структури поверхневих ліпідів та підвищенні температури фазових переходів “кристалічна - аморфна” фази. В умовах пристосування до факторів зовнішнього середовища відбувається перебудова шару поверхневих ліпідів за участю мінорних компонентів та незвичайних жирних кислот. Показано значну ненасиченість поверхневих ліпідів водних рослин, яка обумовлена наявністю пальмітоолеїнової, олеїнової та лінолевої кислот. Показано компонент-специфічну дискримінацію важкого ізотопу ¹³С жирних кислот та вуглеводнів поверхневих ліпідів рослин, яка найбільш суттєва для довголанцюгових компонентів та ненасичених жирних кислот, що демонструє специфічність ферментів біосинтезу компонентів поверхневих ліпідів стосовно ізотопного складу метаболітів.

На основі отриманих даних обговорені деякі аспекти біосинтезу компонентів поверхневих ліпідів рослин.

1. Аналіз жирнокислотнного складу та мінорних компонентів поверхневих ліпідів виявив наявність розгалужених, аліциклічних, дикарбонових, фенольних кислот, терпеноїдів. Компонент-специфічний ізотопний аналіз показав значну дискримінацію стабільного важкого ізотопу ¹³С у компонентах поверхневих ліпідів рослин.

2. У фракції жирних кислот поверхневих ліпідів окрім звичайних кислот виявлені розгалужені (ізо- та антеізо пента- та гептадеканові кислоти), аліциклічні (дициклопропанова кислота) та дикарбонові кислоти (дикарбоксинонаноат, дикарбокситридеканоат, 12-метил-тетрадеканоат).

3. Серед мінорних компонентів поверхневих ліпідів рослин знайдено терпеноїди класів абієтану та пімарану, фенольні кислоти, функція яких полягає у підтриманні впорядкованості структури поверхневих ліпідів та підвищенні температури фазових переходів “кристалічна - аморфна” фази.

4. В умовах пристосування до факторів зовнішнього середовища відбувається перебудова шару поверхневих ліпідів за участю мінорних компонентів та незвичайних жирних кислот, що підкреслює важливість їх функцій у формуванні поверхневого шару з певними молекулярно – динамічними характеристиками.

5. Поверхневі ліпіди водних рослини мають значну кількість ненасичених жирних кислот. Ненасиченість була обумовлена наявністю пальмітоолеїнової, олеїнової та лінолевої кислот.

6. Компонент-специфічна дискримінація важкого ізотопу ¹³С була найбільш суттєвою для довголанцюгових компонентів та ненасичених жирних кислот, що вказує на специфічність ферментів біосинтезу компонентів поверхневих ліпідів стосовно ізотопного складу метаболітів.

7. Отримані дані свідчать про особливоть фунціонування десатуразної, елонгазної та синтазної біоситетичних систем поверхневих ліпідів рослин.

Публікації автора:

1. Берзеніна О.В., Штеменко Н.І., Шепеленко В.М. Методи дослідження поверхневих ліпідів рослин. Вісник ДНУ.-Т.2.-Вип. 10.-2002.-С. 104-109.

2. Штеменко Н.І., Сорочан О.О., Лєонтьева І.С., Журавльова Г.А., Шепеленко В.М. Вплив забруднювачів на формування кристалічної фази поверхневих ліпідів хвойних. Вісник ДНУ.-Т.2.-Вип. 11.-2003.-С. 205-209.

3. Shtemenko N.I., Shepelenko V.N., Richnow H., Kuschk P. Surface lipids composition of emergent plants used in constructed wetlands // NATO Science Series: Earth and Environmental Sciences. ISBN: 1-4020-3114-9, 2005.- Part IV.- Vol. 48 .- P. 325-330.

4. Shepelenko V.N., Shtemenko N.I., Bersenina O.V. Composition of surface lipids of leaves of Coniferous under influence of industrial contaminants. Manuscript of the Sixth International Symposium & Exhibition on Environmental Contamination in Central & Eastern Europe and the Commonwealth of Independent States. Prague, Czech Republic, 2003.- P 473.

5. Shtemenko N.I., Sorochan O.A., Shepelenko V.M. Some biochemical mechanisms that may be involved in the process of phytoremediation. ConSoil, 2003. C-2233.

6. Лєонтьева І.С., Журавльова Г.А., Шепеленко В.М. Поверхневі ліпіди рослин: сучасний стан проблеми. Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції ”Біохімія”.-Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2003.-С.3-5.

7. Леонтьєва І.С., Журавльова Г.А., Шепеленко В.М. Терпеноїди поверхневих ліпідів хвойних (Coniferous). V Регіональна конференція молодих вчених з актуальних питань хімії. Дніпропетровськ: 2002.- С.25.

8. Лозова Н.С., Шепеленко В.М. Мінорні компоненти поверхневих ліпідів рослин. ІІ Всеукраїнська конференція молодих вчених з актуальних питань хімії. Дніпропетровськ: 2004.- С.38.