Бурова Тетяна Андріївна. Моніторинг та діагностика діяльності підприємств харчової промисловості: теорія, методологія, практика.- Дисертація д-ра екон. наук: 08.00.04, Міжнар. ун-т бізнесу і права. - Херсон, 2012.- 360 с. : табл., рис.