Анотація до роботи:

Куртяк Б.М. Особливості обміну речовин в організмі корів у передродовий і післяродовий періоди та роль вітамінів А, D, Е і селену в його корекції. – Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук за спеціальністю 03.00.04 – біохімія. Інститут біології тварин УААН, Львів, 2006.

Дисертація присвячена дослідженню метаболічного профілю крові корів у дородовий і післяродовий періоди, при затриманні плаценти та при парентеральному введенні їм водорозчинної (інсолвіту) та жиророзчинної (тривіту) форм вітамінів А, D, Е окремо і разом з селеном, розробці ефективних способів стимуляції репродуктивної функції і лікування післяродових патологій у корів.

Встановлені зміни метаболічного профілю в крові корів протягом останнього місяця тільності і першого місяця після отелення, протягом останньої доби перед родами і першої доби після родів, а також при затриманні плаценти. Встановлено прямий зв'язок між рівнем годівлі корів і їх відтворювальною здатністю. Розроблено препарат „Ендосан” для лікування затримання плаценти у корів.

Вивчено вплив жиророзчинної (тривіту) і водорозчинної (інсолвіту) форм вітамінів А, D, Е при парентеральному введенні їх коровам на метаболічний профіль крові. Встановлено більший стимулюючий вплив інсолвіту, ніж тривіту на активність антиоксидантної системи в організмі корів, а також підвищення стимулюючої дії вітамінів А, D, Е на активність антиоксидантної системи в організмі корів при введенні їх коровам разом з селенітом натрію.

У дисертації наведено теоретичне обґрунтування і нове вирішення проблеми підвищення репродуктивної функції у корів, вивчено метаболічний профіль крові корів у дородовий і післяродовий періоди, при затриманні фетальної плаценти та при парентеральному введенні їм вітамінів А, D, Е окремо і разом з селеном, розроблено спосіб стимуляції відтворювальної функції у корів та профілактики деяких її порушень.

1. Протягом останнього місяця тільності в крові корів вірогідно зменшується концентрація загального білка, альбумінів, -глобулінів і вільного холестеролу та збільшується концентрація ₂-глобулінів і вільних жирних кислот.

2. Протягом першого місяця після отелення в крові корів вірогідно збільшується концентрація загальних ліпідів, етерифікованого холестеролу, ₂-глобулінів і -глобулінів та зменшується концентрація альбумінів, фосфоліпідів і неетерифікованих жирних кислот. У складі загальних ліпідів при цьому вірогідно збільшується частка лінолевої і зменшується частка олеїнової кислоти.

3. Метаболічний профіль крові корів змінюється протягом останньої доби перед отеленням і першої доби після отелення. Протягом останньої доби перед отеленням і першої доби після отелення в крові корів вірогідно змінюється концентрація кортизолу, тироксину, трийодтироніну, глюкози, НЕЖК, вільних амінокислот і продуктів перекисного окиснення ліпідів, фосфору і калію, загального білка і деяких білкових фракцій, загальних ліпідів і деяких їх класів.

4. Кількість одержаних від корів телят, їх жива маса і збереження та тривалість сервіс-періоду перебуває у прямій залежності від рівня годівлі, зокрема від вмісту енергії і протеїну в раціоні.

5. При затриманні фетальної плаценти у крові корів виявлено вірогідно меншу концентрацію альбумінів, ₁-глобулінів, етерифікованого холестеролу та більшу концентрацію ₁-глобулінів і ₂-глобулінів, НЕЖК і продуктів ПОЛ, ніж у крові корів, у яких плацента відокремилася в перші 6 годин після отелення. У загальних ліпідах плазми крові корів при затриманні плаценти виявлено вірогідно менший вміст лінолевої і арахідонової кислот та більший вміст олеїнової кислоти.

6. Встановлено високий лікувальний ефект препарату „Ендосан”, котрий містить окситоцин і мезатон, при парентеральному введенні його коровам при затриманні плаценти.

7. Парентеральне введення коровам тривіту та інсолвіту раз у декаду протягом останнього місяця тільності і першого місяця після отелення призводить до вірогідного підвищення в їх крові концентрації вітамінів А і Е та зменшення концентрації продуктів перекисного окиснення ліпідів, до підвищення концентрації -глобулінів і етерифікованого холестеролу. Вплив інсолвіту на вказані біохімічні показники у крові корів виражений більше, ніж вплив тривіту.

8. При парентеральному введенні ремонтним телицям водорозчинної форми вітамінів А, D, Е (інсолвіту) підвищення концентрації вітамінів А, Е, кальцію і фосфору та зниження концентрації продуктів ПОЛ в їх крові виражені більшою мірою, ніж при парентеральному введенні їм жиророзчинної форми цих вітамінів (тривіту). Ступінь цих змін істотно не змінюється протягом трьох днів після введення телицям вітамінів А, D, Е.

9. В ендометрії телиць при парентеральному введенні їм інсолвіту та тривіту вірогідно збільшується загальний вміст ліпідів, фосфоліпідів і вільного холестеролу, зменшується вміст триацилгліцеролів і етерифікованого холестеролу. У загальних ліпідах ендометрію телиць при цьому вірогідно підвищується вміст лінолевої, арахідонової, докозопентаєнової і докозогексаєнової кислот (р<0,05-0,001). Аналогічне збільшення вмісту лінолевої і арахідонової кислот виявлено також у загальних ліпідах печінки і скелетних м'язів телиць при введенні їм вітамінів А, D, Е.

10. При парентеральному введенні телицям інсолвіту в ендометрії, печінці і скелетних м'язах in vitro вірогідно підвищується синтез білків, у ендометрії і скелетних м'язах – синтез ліпідів, у печінці і скелетних м'язах – підвищується інтенсивність окиснення [1-¹⁴C] оцтової кислоти.

11. При парентеральному введенні коровам раз у декаду протягом останнього місяця тільності і першого місяця після отелення тривіту тривалість сервіс-періоду становила 91 день, у корів контрольної групи – 137 днів.

12. У плазмі крові телят, одержаних від корів, яким парентерально вводили тривіт та інсолвіт виявлено вірогідно більший вміст вітамінів А і Е та вірогідно менший вміст гідроперекисів ліпідів, у сироватці крові – вірогідно більший вміст білків в 1-, 10- і 30-денному віці, ніж у телят, одержаних від корів контрольної групи.

13. При парентеральному введенні коровам раз у декаду протягом місяця сухостійного періоду тривіту разом з селеном у вигляді селеніту натрію концентрація вітамінів А і Е та селену у плазмі крові була більша відповідно в 1,59, 1,27 і 1,50 разів (р<0,001), активність глутатіонпероксидази в еритроцитах – в 1,39 разів (р<0,001), а концентрація дієнових кон'югатів, гідроперекисів ліпідів і малонового діальдегіду – менша відповідно в 1,16; 1,15 і 1,19 разів (р<0,001; р<0,05; р<0,05), ніж у крові корів контрольної групи. Антиоксидантна дія вітамінів А, D, Е при введенні їх коровам разом з селеном виражена значно більшою мірою, ніж при введенні їх окремо.

14. При парентеральному введенні коровам тривіту разом з селенітом натрію в їх крові порівняно до крові корів контрольної групи виявлено більшу концентрацію загального білка (р<0,01) і меншу концентрацію ₁-глобулінів (р<0,05), більшу концентрацію фосфоліпідів (р<0,05) і меншу концентрацію вільного холестеролу (р<0,05), більший вміст лінолевої і арахідонової та менший вміст ейкозапентаєнової, докозагексаєнової і докозапентаєнової кислот у загальних ліпідах (р<0,01-0,001).

15. Тривалість сервіс-періоду у корів, яким протягом останнього місяця тільності і першого місяця після отелення раз у декаду парентерально вводили селен разом з тривітом становив 63 дні, у корів контрольної групи – 89 днів.

Публікації автора:

1. Куртяк Б.М., Янович В.Г. Жиророзчинні вітаміни у ветеринарній медицині і тваринництві. – Львів, Тріада плюс, 2004. – 436с.

2. Андреєва Л.В., Куртяк Б.М., Юськів Л.Л. Роль вітаміну D і його гідроксильованих похідних у регуляції обміну речовин і фізіологічних функцій у тварин // Біологія тварин. – 1999. – Т.1, № 2. – С.18-25. (Дисертант брав участь у написанні статті).

3. Біологічна роль вітаміну А і його застосування в тваринництві Л.В. Андреєва, Б.М. Куртяк, П.С. Андрійчук, А.В. Гунчак, Р.М.Яремко, Г.М. Стояновська Біологія тварин. – 2000. – Т.2, № 2. – С. 22-31. (Дисертант брав участь у написанні статті).

4. Куртяк Б.М. Вплив недостатньої годівлі на статеву функцію у корів // Науковий вісник Львівської держ. акад. вет. мед. ім. С.З. Ґжицького. – 2000. – Т.2, № 2.– С. 77-79.

5. Куртяк Б.М. Вміст ліпідів і їх жирнокислотний склад у плазмі крові корів при гіпоплазії яєчників // Наук.-техн. бюл. Інст. біол. твар. – Львів, 2000.– В.2.– С.63-66.

6. Куртяк Б.М. Вміст ліпідів і їх жирнокислотний склад у плазмі крові корів при затримці плаценти // Біологія тварин. – 2000. – Т.2, № 2. – С.172-175.

7. Куртяк Б.М. Фізіолого-біохімічні особливості сухостійного періоду у корів // Біологія тварин. – 2001. – Т.3, № 1.– С. 34-40.

8. Kurtiak B.M. The intensity of lipid peroxidation and the activity of antioxidant system in cows at pre- and postpartum period // Akademia Rolnicza w Krakowe, Wydzial Hodow. – 2001. – С. 71-74.

9. Куртяк Б.М. Профілактика і лікування неплідності корів жиророзчинними вітамінами // Ветеринарна медицина України. – 2001. – № 4. – С. 22-23.

10. Куртяк Б.М. Динаміка змін вмісту вітамінів А і Е в плазмі крові телиць після парентерального введення їм жиророзчинної і водорозчинної форм вітамінів А, D₃, Е // Наук.-техн. бюл. Інст. біол. тварин. – Львів, 2002.– В.4, № 1. – С.82-84.

11. Куртяк Б.М. Ефективність використання препарату „Ендосану” при затримці плаценти і ендометритах у корів // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини імені С.З.Ґжицького. – 2004.– Т.6, № 3, Ч.2.– С. 37-40.

12. Куртяк Б.М., Інтенсивність перекисного окиснення і активність антиоксидантної системи в організмі корів при післяродових патологіях // Біологія тварин. – 2004. – Т.6, № 1-2. – С.243-246.

13. Куртяк Б.М., Андреєва Л.В. Вплив фізіологічного стану корів на антиоксидантний статус в їх організмі // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини імені С.З.Гжицького. – 2000. – Т.2, № 2, Ч.2. – С. 175-178. (Дисертант брав участь в організації досліду, дослідженні вмісту продуктів ПОЛ у крові корів, проаналізував одержані дані і підготував статтю до публікації).

14. Куртяк Б.М., Вудмаска І.В. Вплив сезонних факторів на жирнокислотний склад ліпідів плазми крові корів // Збірник наукових праць Вінницького аграрного університету. – 2000. – В.8, Т.1. – С. 168-170. (Дисертант брав участь в організації досліду, підготовці зразків крові для хроматографії, проаналізував одержані дані і підготував статтю до публікації).

15. Куртяк Б.М., Іваняк В.В. Зміни вмісту окремих класів ліпідів у плазмі крові корів у кінці тільності і на початку лактації // Біологія тварин. – 2000. – Т.2, № 1. – С. 84-87. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті зразків крові для досліджень, екстракції ліпідів, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

16. Куртяк Б.М., Іваняк В.В., Вудмаска І.В. Зміни вмісту ліпідів і їх жирнокислотного складу в плазмі крові корів у кінці тільності і на початку лактації // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини імені С.З.Ґжицького. – 2000.– Т.2, №3-4. – С. 61-65. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, екстракції ліпідів, проаналізував одержані дані і підготував статтю до публікації).

17. Куртяк Б.М., Смолянінов К.Б., Галяс Г.М. Метаболічний профіль у крові корів у передродовий і післяродовий періоди // Біологія тварин. – 2001. – Т.3, № 1. – С. 109-112. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, екстракції ліпідів, проаналізував одержані дані і підготував статтю до друку).

18. Куртяк Б.М., Вудмаска І.В., Іваняк В.В. Жирнокислотний склад загальних ліпідів плазми крові корів у передродовий, родовий і післяродовий періоди // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини імені С.З.Ґжицького. – 2001. – Т.3, № 2. – С. 86-89. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, метилюванні жирних кислот, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

19. Куртяк Б.М., Вудмаска І.В., Іваняк В.В. Вплив вітамінів А, D₃, Е на загальний вміст ліпідів, їх жирнокислотний склад і співвідношення окремих класів у плазмі крові корів // Біологія тварин. – 2002. – Т.4, №. 1-2. – С. 82-85. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, екстракції ліпідів, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

20. Куртяк Б.М., Сенькусь М.А. Вплив різних форм вітамінів А, D₃, Е на загальний вміст білків і співвідношення окремих їх фракцій в плазмі крові корів у передродовий період і після отелення // Аграрн. вісн. Причорномор'я. – Одеса, 2002. – В.4 № 15. – С. 25-28. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, розшифруванні електрофореграм, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

21. Kurtiak B.M., Ivaniak V.V., Andreeva L.V. Effect of A, D, E vitamins on total lipids content and lipid classes composition in blood plasma of cows at pregnancy and after calving// Ann. Univ. Mariae Curie-Sclodovska. Lublin-Polonia – 2002.– V.XV, №8.– P. 307-310. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, екстракції ліпдів, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

22. Куртяк Б.М., Юськів Л.Л. Вплив „тривіту” і „інсолвіту” на вміст кальцію і фосфору та активність лужної фосфатази в плазмі крові телиць при парентеральному їх уведенні // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини імені С.З.Ґжицького. – 2003. – Т.5, № 3, Ч.2. – С. 70-73. (Дисертант брав участь в організації досліду i визначенні активності лужної фосфатази, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

23. Куртяк Б.М., Корнят С.Б., Янович В.Г. Вплив вітамінів А, D, Е на синтетичні і енергетичні процеси в печінці і скелетних м'язах телиць // Біологія тварин. – 2003. – Т.5, № 2.– С. 166-169. (Дисертант брав участь в організації досліду, інкубації зрізів тканин з міченими попередниками, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

24. Куртяк Б.М., Корнят С.Б., Янович В.Г. Вплив „тривіту” та „інсолвіту” на синтетичні і енергетичні процеси в ендометрії телиць при парентеральному їх уведенні // Вісн. Білоцерк. держ. аграрн. університету. – 2003. – В.25, Ч.1. – С. 165-169. (Дисертант брав участь в організації досліду, інкубації зрізів тканин з міченими попередниками, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

25. Куртяк Б.М., Юськів Л.Л., Янович В.Г. Вплив вітамінів А, D, Е і селену на жирнокислотний склад загальних ліпідів і вміст продуктів перекисного окиснення ліпідів у плазмі крові тільних корів при парентеральному їх уведенні // Наук.-техн. бюл. Інст. біол. тварин. – Львів, 2004. – В.5, № 1-2. – С. 67-70. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, метилюванні жирних кислот i проведенні досліджень, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

26. Куртяк Б.М., Юськів Л.Л., Янович В.Г. Мінеральний профіль крові корів у передродовий і післяродовий періоди // Наук.-техн. бюл. Інст. біол. тварин. – Львів, 2004. – В.5, № 3. – С. 43-46. (Дисертант брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, підготовці їх для досліджень, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

27. Куртяк Б.М., Юськів Л.Л., Янович В.Г. Вплив вітамінів А, D, Е та селену на систему антиоксидантного захисту в організмі тільних корів при парентеральному їх введенні // Ветеринарна медицина України. – 2004.– № 3. – С. 34-35.(Автор брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, у визначенні вмісту продуктів ПОЛ, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

28. Куртяк Б.М., Іваняк В.В., Сенькусь Г.М. Білковий і ліпідний склад крові корів при ендометритах // Наук.-техн. бюл., Інститут біології тварин. – Львів, 2005. – В.6, № 1. – С. 67-69. (Автор брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин, екстракції ліпідів, провів аналіз одержаних результатів і підготував статтю до публікації).

29. Куртяк Б.М., Сенькусь Г.М. Вплив вітамінів А, D, Е і селену на білковий і ліпідний склад крові тільних корів при парентеральному їх уведенні // Наук.-техн.бюл. Інст. біол. тварин. – Львів, 2005. – В.6, № 2. – С. 115-117 (Автор брав участь в організації досліду, взятті крові від тварин і екстракції ліпідів, провів аналіз одержаних даних, підготував статтю до публікації).

30. Kurtiak B., Janovic V. Ogolna zawartoc lipidow w plazmie krwi krow przy zatrymaniu loyska // Rocz. Nauk. Zoot., Supl. – 2005. – V.22. – P. 191-193 (автор брав участь в організації досліду і проведенні досліджень, провів аналіз одержаних даних і підготував статтю до публікації).

31. Куртяк Б.М., Бродін С.В., Янович В.Г. Препарат для лікування затримки посліду і ендометритів у корів „Ендосан”. Деклараційний патент на винахід. – № 40749 А-Бюл. № 7. – 1999р.

32. Янович В.Г., Куртяк Б.М., Юськів Л.Л., Гнатів В.І. Спосіб профілактики післяродових патологій і неплідності у корів та підвищення життєздатності новонароджених телят. Деклараційний патент на корисну модель. – №10519. – Бюл. № 1–2005.

33. Metabolic profile changes in the blood of cows at anteparte period / B.M. Kurtiak, V.V. Ivaniak, G.M. Galjas, L.V. Andreeva, I.V. Vudmaska, M.A. Senkus, V.G. Yanovich III Symposium Ukraine-Osterreih. Landwiztashaft and Praxis. Tschernivci, 14-16 september 2000. – P. 93.

34. Вплив різних форм вітамінів А, D₃, Е на біохімічні показники крові у корів за парентерального їх уведення / Б.М. Куртяк, В.В. Іваняк, Г.М. Галяс, Л.В. Андреєва, Л.Л. Юськів, В.І. Гнатів, А.А. Седлик, М.А. Сенькусь, В.Г. Янович Укр. біох. журн. – 2002. – Т.74, № 46 (додаток 2) – Р. 95