Анотація до роботи:

Єременко О.А. Особливості оксидативного стресу і антиоксидантного захисту організму у фазанів за умов штучного розведення. – Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 03.00.04 – біохімія. – Національний аграрний університет, Київ, 2006.

Дисертація присвячена з’ясуванню особливостей оксидативного стресу та функціонування антиоксидантної системи організму фазанів при умові штучного розведення та за дії антиоксидантів. Встановлено, що висока інтенсивність процесів ліпопероксидації в тканинах добових фазанів є причиною недостатньої функціональної активності ферментативної системи антиоксидантного захисту (АОЗ). Швидке вичерпання пулу основних ліпофільних біоантиоксидантів та інгібування ферментативних реакцій АОЗ, призводить до зниження адаптаційної здатності диких птахів за умов штучного розведення.

_{Встановлено, що введення до раціону фазанів переокисненного жиру викликає оксидативний стрес, який характеризується вираженим зростанням вмісту ТБКАП в печінці та крові фазанів у 30-добовому віці і порушенням активності антиоксидантних ферментів. Наведені дані вказують на необхідність проведення корекції процесів перекисного окиснення ліпідів (ПОЛ) за допомогою антиоксидантів в напрямку усунення порушень кисневого метаболізму і захисту тканин від ушкоджуючої дії оксидативного стресу.}

Показано, що застосування препарату дистинол у дозах 0,038% – 0,050% сприяє зростанню Е-вітамінної забезпеченості, стимулює ферментативну ланку АОЗ, знижує інтенсивність процесів ПОЛ, що позитивно відбивається на прирості живої маси фазанят та збереженості їх поголів’я на фоні оксидативного стресу.

_{У дисертації наведене теоретичне узагальнення і експериментальне вирішення наукової проблеми з’ясування онтогенетичних змін процесів пероксидації та функціонування системи антиоксидантного захисту організму фазанів при штучному розведенні за умов оксидативного стресу та дії антиоксидантів.}

1. _{Встановлено, що добові фазанята характеризуються високим вмістом ТБК-активних продуктів, вітаміну Е та каротиноїдів в печінці та крові на фоні недостатньої функціональної активності ферментативної ланки антиоксидантного захисту їх організму.}

2. _{З’ясовано, що інтенсивність процесів перекисного окиснення ліпідів знижується в печінці та крові фазанят протягом раннього постнатального онтогенезу разом із вичерпанням пулу вітаміну Е і каротиноїдів, підвищенням супероксиддисмутазної активності у 20-добових, глутатіонпероксидазної активності у 30-добових фазанят та вірогідним падінням супероксиддисмутазної, глутатіонпероксидазної і каталазної активності до 40-добового віку фазанів. З настанням ювенального линяння (40-60 діб), відбувається зростання супероксиддисмутазної, каталазної, глутатіонпероксидазної активності, вмісту вітаміну Е і А, загальних ліпідів в печінці, яке супроводжується зменшенням активності антиоксидантних ферментів, вмісту вітаміну Е і А в крові фазанів.}

3. _{При введенні стибілу в дозі 1,0% та дистинолу у дозі 0,025% до раціону фазанів, не виявлено стабілізуючого ефекту на процеси перекисного окиснення ліпідів та показники антиоксидантного захисту в досліджуваних тканинах. Згодовування кормів, збагачених добавками стибілу та дистинолу сприяло підвищенню збереженості поголів’я на 11,2% та приросту живої маси на 12,7%.}

4. _{Встановлено, що при оксидативному стресі в 30 – добовому віці у фазанів відбувається виражене зростання вмісту ТБК – активних продуктів в печінці та крові і порушення активності антиоксидантних ферментів (знижується супероксиддисмутазна, глутатіонпероксидазна активність та компенсаторно зростає каталазна активність).}

5. _{Дистинол у концентраціях 0,038-0,050% від маси корму знижує негативний прояв оксидативного стресу, що виявляється у гальмуванні процесів перекисного окиснення ліпідів, нормалізації активності ферментативного антиоксидантного захисту, підвищенні вмісту вітаміну Е і каротиноїдів в печінці та крові фазанів. Додавання дистинолу до раціону фазанів забезпечує зростання живої маси на 23-28%, збереженості поголів’я на 11%.}

6. _{При введенні стибілу до раціону фазанів у концентрації 2,0% від маси корму за умов оксидативного стресу не виявлено позитивного впливу на стабілізацію процесів перекисного окиснення ліпідів та функціонування системи антиоксидантного захисту організму. Разом з тим, стибіл сприяв зростанню приросту живої маси на 19% та збереженості поголів’я фазанів на 11%.}

7. _{Показано позитивний вплив препарату дистинол при додаванні його до корму фазанят в концентрації 0,050% на продуктивні та репродуктивні якості фазанів батьківського стада. Використання дистинолу в початковий період вирощування фазанят супроводжується ефективним стимулюванням яйцекладки несучок, підвищенням якості інкубаційних яєць, виводу та життєздатності пташенят.}

8. _{Використання препарату дистинол у кількості 0,050% від маси корму у годівлі ремонтного молодняку знижує собівартість вирощування фазанів.}

Публікації автора:

1. Єременко О.А., Калитка В.В., Швабський А.О. Функціонування неферментативної системи антиоксидантного захисту організму фазанів в умовах дичерозведення // Науковий вісник НАУ.–2002. - №50. – С.29 – 34. (Проведення аналізу отриманих даних, узагальнення матеріалу, формування статті.)

2. Єременко О.А., Гелетій Є. М. Антиоксидантний статус організму фазанів в період несучості // Труды Крымского государственного аграрного университета.–2002.–Вып.№72.–С.35–38. (Планування і проведення досліджень, аналіз отриманих даних та узагальнення матеріалу, формування статті та висновків.).

3. Єременко О.А. Застосування антиоксидантів для підвищення інтенсивності росту фазана мисливського за умов дичинорозведення // Аграрний вісник Причорномор’я. 2003. – Вип. №22. – С. 706 – 711.

4. Калитка В.В., Єременко О.А. Фактори антиоксидантного захисту у крові та печінці фазанів під час онтогенезу // Укр. біохім. журнал. – 2004. – Т.76, №6. – С.70 – 76.

(Дисертант виконав експериментальну частину та статистичну обробку і проаналізував одержані результати досліджень).

5. Єременко О.А., Колесніков М.О. Ліпофільні компоненти антиоксидантного захисту організму фазанят за постнатального онтогенезу // Укр. біохім. журнал.–2002. – Т. 74, №4б (додаток 2). – С.86. (Розробка і проведення досліджень, формування тез).

6. Єременко О.А. Особливості антиоксидантного гомеостазу у фазана звичайного в залежності від умов вирощування // Всеукр. конференція молодих вчених „Сучасні проблеми екології”. – Запоріжжя. – 2004. – С.13 – 15.