На основі експериментальних досліджень поглиблено наукову концепцію щодо використання амінокислот в комплексі з полімінеральними сумішами природного походження у годівлі яєчних курей кросу „Іса-Браун”. Встановлено оптимальну дозу введення амінокислотно-полімінеральної суміші до комбікормів для птиці та вивчено її вплив на перетравність корму, обмін речовин та якість одержаної продукції.
Амінокислотно-полімінеральна суміш для птиці в такому співвідношенні компонентів, % за масою: цеоліт – 46,5; добавка амінокислотна кормова (ДАК) – 46,5; натрій двовуглекислий – 7,0, є джерелом мінеральних речовин, амінокислот, вітамінів, стабілізатором кислотно-лужного стану організму, каталізатором травних процесів та сорбентом для виведення шкідливих і токсичних речовин з організму птиці.
Введення до комбікорму курочок амінокислотно-полімінеральної суміші у кількості 3 та 4% від маси корму збільшує середньодобові прирости відповідно на 5,5; 11,7%, збереженість – на 3,6; 5,7%.
Згодовування куркам-несучкам комбікормів, що містять амінокислотно-полімінеральну суміш, підвищує яєчну продуктивність курок-несучок на 8,3%, масу яйця – на 7,9%, товщину шкаралупи – на 10,2%, індекс форми яєць – на 4,8% та щільність яйця – на 1,02%.
Додавання до комбікорму амінокислотно-полімінеральної суміші у дозі 4% покращує харчову ціність й товарну якість яєць за рахунок збільшення вмісту протеїну в яйці на 0,96%, жиру – на 0,78%, кальцію – на 9,4%, фосфору – на 2,4%, зменшення насічки та бою – на 2,4%.
Згодовування куркам-несучкам суміші цеоліту і двовуглекислого натрію, а також амінокислотно-полімінеральної суміші, при введенні до складу комбікормів в дозі відповідно 2,3 і 4% за масою корму, підвищує перетравність сухої речовини корму на 4,2 і 2,2%; протеїну – на 4,1 і 9,3%; клітковини – на 2,1 і 1,3%; жиру – на 7,2 і 1,5%.
Введення амінокислотно-полімінеральної суміші до комбікорму зумовлює підвищення рН корму до 6,2, збільшує засвоєння азоту в організмі курок-несучок на 1,62%, кальцію – на 4,19% і фосфору – на 7,35%.
Використання амінокислотно-полімінеральної суміші у складі комбікормів в кількості 3% і 4,0% від маси корму сприяє виведенню з їх організму токсичних мінеральних речовин – свинцю, кадмію, міді та цинку.
Додавання амінокислотно-полімінеральної суміші до комбікорму у дозі 3% від маси корму підвищує його рН до 5,7-5,9, позитивно впливає на ріст, розвиток курочок і яєчну продуктивність несучок, але є економічно не ефективним, оскільки підвищення яєчної продуктивності не компенсує фактичних витрат корму на одиницю продукції.
Встановлено, що оптимальною дозою введення амінокислотно-полімінеральної суміші в комбікорми для курок-несучок є 4% від маси корму, що сприяє підвищенню валового збору яєць на 18,1%, зниженню витрат корму на 1 голову на 4,4% та одержанню додаткового чистого прибутку на 1000 голів 3168 грн.
Пропозиції виробництву
З метою оптимізації амінокислотно-мінерального живлення курей кросу „Іса-Браун” в умовах Півдня України рекомендується вводити до складу комбікормів амінокислотно-полімінеральну суміш, яка складається із цеоліту, амінокислотної кормової добавки та двовуглекислого натрію та сприяє кращому засвоєнню поживних речовин корму – на 2,4%, підвищенню яєчної продуктивності курок-несучок – на 8,3, збільшенню маси яйця – на 7,9, зниженню витрат корму на 1 голову на 4,4% і отриманню додаткового чистого прибутку 3168 грн на 1000 голів.
