Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв


Гайда Станислав. Пути и методы совершенствования теплотехнологий в зерноперерабатывающих и хлебопекарных производствах: Дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1998. - 388л. - Бібліогр.: л.356-381.