Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Біологічні науки / Біотехнологія


Бондарик Зинаида Александровна. Разработка технологии лактоферментированных комбинированных продуктов: Дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1998. - 189л. - Бібліогр.: л. 143-153.