Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія консервованих продуктів


Белоконь Татьяна Ивановна. Разработка технологии пектинового концентрата и консерированных продуктов на его основе : Дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Одесская гос. академия пищевых технологий. — О., 1995. — 182с.