Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія продуктів харчування


Юрченко Свiтлана Леонiдiвна. Розробка технологiї багатофункцiональних напiвфабрикатiв для виробництва солодких страв з пiнною структурою : Дис... канд. наук: 05.18.16 - 1999.