Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія продуктів харчування


Янчева Марина Олександрівна. Розробка технології комбінованих м'ясних виробів з використанням поліфункц. препарату колагену : Дис... канд. наук: 05.18.16 - 2000.