Гапоненко Тетяна Миколаївна. Розвиток господарської діяльності переробних підприємств АПК на ринку молокопродуктів.- Дисертація канд. екон. наук: 08.00.04, Каб. Міністрів. України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2012.- 210 с. : табл., рис.