Долинская Инна Николаевна. Совершенствование процесса экстрагирования сахара путем электрообработки свекловичной стружки : Дис...канд.техн.наук: 05.18.12 / КТИПП. — К., 1993. — 151л. — Библиогр.:л.123-142.