Дебелый Владимир Леонидович. Совершенствование процесса обработки пива высоким давлением с целью стабилизации его качества : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. — Донецк, 2005. — 228л. : рис. — Библиогр.: л. 145-159.