Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія консервованих продуктів


Викуль Светлана Ивановна. Технология ультрафильтрации плодово-ягодных соков, обогащенных биополимерами : Дис...канд. техн. наук: 05.18.13 / Одесская академия пищевых технологий. — О., 1995. — 173 л.