Ковалев Александр Владимирович. Влияние свойств материала пода и его конструкции на режим теплоподвода в хлебопекарной печи : Дис...канд.техн.наук: 05.18.12 / КТИПП. — К., 1993. — 189л.,прил. — Библиогр.:л.165-190.