1. Аналіз вмісту амінокислот у стартових комбікормах, розроблених лабораторією кормів і годівлі риб ІРГ УААН показав, що їх кількісний склад значно відрізняється від їх складу у зоопланктоні, яким живляться личинки в природних умовах. У стартовому комбікормі СК 3-81 Укр. аргініну на 30% менше ніж у зоопланктоні, відповідно менше аланіну – на 41%, валіну – на 33%, ізолейцину – на 38%, лейцину – на 29%, лізину – на 29%, а також тирозину – на 35% та фенілаланіну – на 5,3%, що впливає негативно на життєстійкість личинок. Рекомендовано взяти за контроль загальний показник вмісту тирозину та фенілаланіну в кормосумішах. Еталоном при цьому можуть бути показники, відповідно 23,9 г/кг та 20,3 г/кг, які характерні для зоопланктону, що гарантує нормальні обмінні процеси в організмі личинок риб. 2. Виявлена негативна дія стандартних кормосумішей на слизову оболонку кишок і гепатопанкреас личинок коропа та білого амура. Встановлено, що стартовий комбікорм викликає у семидобових личинок розтягнення слизової оболонки кишок та їх травмування через набрякання та збільшення в об’ємі (на 47%) харчової грудки, що у подальшому призводить до недорозвиненості слизової оболонки кишок та жирового переродження гепатопанкреасу. 3. Розроблено прилад, що базується на використанні тест-об’єкту – інфузорії (Tetrachymena pyriformis), який дозволяє у короткий термін (при найменших витратах) одержувати результати тестування, які дають уяву відносно якості стартових кормів та шляхів їх оптимізації за рахунок біологічно активних речовин. 4. Доведена доцільність використання при розробці кормосумішей показника цукрово-протеїнового відношення, який має бути в межах 1:1. Підтверджена гіпотеза, що на початкових етапах розвитку личинок необхідна стабілізація енергетичних надходжень, особливо при нестабільному температурному режимі оточуючого середовища. Визначена оптимальна кількість меляси (до 15% від кількості корму при вмісті в ній цукру до 54%) у складі комбікорму для личинок, як джерела вуглеводів та біологічно активних речовин. 5. Для стабілізації функції органів травлення личинок на ранніх етапах розвитку випробовувана, як добавка до стартового комбікорму, жовч великої рогатої худоби. Встановлена суттєва ефективність цього виду добавки в кількості 5% від маси стартового комбікорму СК 3-81 Укр., що забезпечує більш швидкий ріст личинок (на 55%) і підвищення їх життєстійкості (на 10%). Аналогічні результати спостерігали при використанні, як біологічно активної добавки, борошна з гепатопанкреасу товарного коропа (15% від загальної маси комбікорму). 6. Гістологічний аналіз стану кишкового тракту личинок можна використовувати як тест при визначенні якості кормосумішей. Доведено, що споживання личинками коропа та білого амура стартового корму, збагаченого вищезгаданими біологічно активними речовинами, сприяє росту кількості та висоти згорток слизової оболонки їх кишок, а отже збільшенню їх всмоктувальної поверхні, що покращує утилізацію корму і прискорює накопичення маси тіла та розвиток личинок. 7. Встановлено, що стабілізуюча дія пептидних препаратів СР-К, ДП та МП для личинок білого амура найбільш помітна в критичний період їх розвитку. Для підвищення життєстійкості личинок треба обробляти їх перед посадкою на підрощування розчином пептидного препарату СР- К в концентрації 0,03 мг/л на протязі 30 хвилин. 8. Використання запропонованих біологічно активних речовин, що містяться у мелясі, жовчі великої рогатої худоби та борошні з гепатопанкреасу дволітніх коропів, в період підрощування личинок коропа та білого амура в заводських умовах підвищує у середньому на 36% (10-63%) їх життєстійкість та збільшує темп росту, що підвищує загальний рибогосподарський ефект. |
