Котелевич Наталия Ивановна. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода : Дис...канд.техн.наук: 05.18.12 / Украинский гос. ун-т пищевых технологий. — К., 1994. — 117л. — Бібліогр.: л.:105-119.